この中なかの450よんひゃくごじゅうは香辛料こうしんりょうやふりかけなど調味料ちょうみりょうです。

其中450种是调味料，例如香辛料和拌饭料等。

播客:NHK Web Easy

香辛こうしん料りょうは料理りょうりに風味ふうみを与あたえるために使つかわれる

香辛料被用于为菜肴增添风味。